🍎 Winterlicher Apfel-Orangen-Punsch mit Zimt – mit und ohne Alkohol

Wenn es draußen kalt ist und die Weihnachtsmusik läuft, darf bei mir ein leckeres Wintergetränk nicht fehlen. ❤️

Besonders schön finde ich den Duft von Äpfeln, Orangen und Zimt, der langsam durch die Küche zieht. Dazu ein paar selbst gebackene Plätzchen, eine gemütliche Decke und vielleicht ein gutes Gespräch – manchmal braucht es gar nicht mehr für einen wunderschönen Winterabend.

Mein Apfel-Orangen-Punsch kommt ganz ohne zugesetzten Zucker aus und lässt sich wunderbar mit oder ohne Alkohol genießen.

🍊 Zutaten für etwa 4 Tassen

• 500 ml naturtrüber Apfelsaft ohne Zuckerzusatz
• 300 ml ungesüßter Früchtetee oder Rooibostee
• 200 ml frisch gepresster Orangensaft
• 1 Bio-Orange in Scheiben
• 2 Zimtstangen
• 2 Sternanis
• 3 Gewürznelken
• Nach Geschmack etwas frischer Ingwer

Optional für Erwachsene: Pro Tasse 2–4 cl Rum oder Amaretto.

🫖 Zubereitung

Den Tee zubereiten und zusammen mit Apfel- und Orangensaft in einen Topf geben.

Orangenscheiben, Zimt, Sternanis, Nelken und nach Wunsch Ingwer hinzufügen.

Alles langsam erhitzen und etwa 15–20 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen, ohne den Punsch stark zu kochen.

Die Gewürze entfernen und den Punsch warm in Tassen füllen.

Für die Variante mit Alkohol: Rum oder Amaretto erst direkt in die einzelnen Tassen geben. So bleibt der Punsch im Topf alkoholfrei.

🌿 Natürlich süß statt extra Zucker

Durch den Apfel- und Orangensaft bringt der Punsch bereits eine angenehme natürliche Süße mit.

Wenn du ihn weniger süß magst, kannst du einen Teil des Apfelsafts durch zusätzlichen ungesüßten Tee ersetzen.

Und falls du es etwas süßer möchtest, kannst du nach Geschmack wenig Erythrit hinzufügen.

🕯️ Ein Winterabend zum Genießen

Für mich ist das ein Stück Weihnachtszauber, den wir uns auch ohne großen Aufwand nach Hause holen können.

Ich wünsche dir viele solcher gemütlichen Augenblicke. ❤️

Deine Jahreszeiten Magie – bewusst leben im Rhythmus der Natur.

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